1. Was ist IoT-Kühlkette??
Eine Art von Internet of Vehicles-Technologie auch mit massivem Data Mining, 3G drahtlose IoT-Technologien und intelligente Fernbedienung als Kernmittel, Die intelligente Kühlkette ist ein Betriebs- und Managementtool der neuen Generation, das die vier Elemente „Menschen“ vereint, Fahrzeuge, Linien und Waren“, zugeschnitten auf Kühlkettenfahrzeuge, basierend auf den IoT-Cloud-Computing-Plattformen und mit der Integration von Intelligenz, Elektronisierung und Informationstechnologie. Mit der Kombination intelligenter Steuerungstechnologien und dem mobilen Internet und dann der Anwendung der Kombination in der Kühlkette, Letztlich realisiert es eine intelligente Steuerung der gesamten Kühlkette für die Produkte, die vom Lager zum Verbraucher nach Hause geliefert werden. Mit der Anbindung von WeChat und anderen Drittanwendungen, Verbraucher können die Transportsituation und den Erhalt ihrer Waren in Echtzeit auf ihren Mobiltelefonen überwachen. Aucma übernimmt Funktionen wie die Bestandsverwaltung, Auftragsverwaltung, Intelligente Verteilung sowie Energieverbrauchsmanagement mithilfe der intelligenten Kühlkette, Dies kann dem Unternehmen helfen, die Änderungen in der Anzahl der transportierten Waren in Echtzeit zu kontrollieren und die Arbeitseffizienz erheblich zu steigern.
2. Was ist IoT in der Lieferkette??
Maßgeblich vom Internet der Dinge betroffen, Die IoT-Lieferkette kann dazu beitragen, die Transportprozesse sichtbar zu machen. Ein Analystenunternehmen, Berger Einblick, geht davon aus, dass in den kommenden Jahren ein starker Fokus auf die Sicherheit des Gütertransports und die Erhöhung der Transparenz der Lieferkette gelegt wird. Zusätzlich, Die Verfolgung von Anhängern und intermodalen Containern wird immer häufiger und der technologische Fortschritt ermöglicht die Verfolgung auch kleinerer Logistikeinheiten zu einem günstigeren Preis. Die Einheiten umfassen einzelne Paletten oder Frachtboxen.
3. Was sind die Funktionsabläufe einer intelligenten Kühlkette??
Die technische Grundlage zur Realisierung der Intelligenz der Kühlkettenlogistik liegt im Einsatz von 5G, Internet der Dinge, Blockchain, Künstliche Intelligenz, Große Daten, Cloud Computing und so weiter. Auch, Der Digitalisierungsgrad der Kühlkettenlogistik ist zudem eine grundlegende Garantie für die Sicherheit des gesamten Lebenszyklus von Kühlkettenartikeln, Dies trägt dazu bei, ein intelligentes Management verschiedener Glieder der Lieferkette zu erreichen, die am gesamten Lebenszyklus von Kühlkettenartikeln beteiligt sind (Produktion, wird bearbeitet, Paket, Wird geladen & Entladung, Transport, Lagerung, Stadtverteilung, Anzeige, Lieferung am Bestimmungsort, usw.).
In den vergangenen Tagen, Die traditionellen Rückverfolgbarkeitssysteme für Kühlkettenlebensmittel können in der Regel nur die produzierenden Unternehmen zurückverfolgen, die nicht in der Lage ist, die Rückverfolgbarkeit von Kühlkettenlebensmitteln über die gesamte Kette bis zu jedem Glied zu gewährleisten. Jedoch, mit der Digitalisierung der Kühlkettenlogistik, Von dem System wird erwartet, dass es tatsächlich eine vollständige Rückverfolgbarkeit gewährleistet. Wie kann der mehrdimensionale Zustand zur Datenerfassung genutzt werden?? Die Antwort ist Mobilität (kabellos), Etikettierung und vielfältige Funktionalitäten.
Erstens, Mobilität. Zur Überwachung der Logistiktemperaturkontrolle Dritter, Das System kann mit mobilen Geräten ausgestattet werden. Was ist mehr, Die Überwachungsausrüstung muss mit GPS-Modulen konfiguriert werden. Dann mit Hilfe von Geographisches Positionierungs System und GIS-Technologien, Die Überwachungszentren können die Containerfahrzeuge geografisch lokalisieren und disponieren. Zusätzlich, in Fällen wie Kühlkettentransporten oder Kühllagerbeständen, Die Temperatur ist an jedem Punkt nicht völlig gleichmäßig und einheitlich. daher, Mehrpunktüberwachung wird zum Bedarfspunkt. Zum Beispiel, Die Ladung darf nicht beeinträchtigt werden, wenn die Temperatur am Luftauslass niedrig ist. Jedoch, Anders verhält es sich, wenn sich die Ladung in der Nähe der LKW-Türen befindet.
Der zweite Punkt ist die Etikettierung. Von den Werkstätten bis zum Transport, Lagerung und Verkauf, Die unterwegs befindlichen Waren müssen mit Etiketten verfolgt werden. Und die auf den Etiketten enthaltenen Informationen sollten umfassend sein, einschließlich Produktcodes, Verwaltung des Produktionsursprungs, Bauerncodes und Zirkulationsverbindungsmanagement, sodass die Sicherheit des gesamten Kreislaufs der Artikel mithilfe der Etiketten nachverfolgt werden kann.
zuletzt, mehrere funktionen. Es kann ein Frühwarnsystem eingerichtet werden. Wenn die Änderungsbereiche von Temperatur und Luftfeuchtigkeit außerhalb eines vorgegebenen Bereichs liegen, Das System sendet eine automatische Warnung. Wenn es in der Mitte der Kurve einen Abschnitt gibt, der deutlich absinkt 20 ℃ in Bezug auf die Temperatur, Aus den Zeitpunkten des Systems können die entsprechenden Standorte und Außenumgebungen abgefragt werden, um die Gründe für die entsprechenden Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsänderungen zu erforschen. Zusätzlich zur Sammlung von Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, Die intelligente Steuerung der Umgebungstemperatur kann auch durch Software und Hardware realisiert werden. Zum Beispiel, Die Temperatur des Kühlinventars kann intelligent gesteuert werden. Die Steuerung der Kühlsysteme kann durch einige Etikettiergeräte vom Steuerungstyp erfolgen, und das Backend analysiert die Temperatursituation im Kühlbestand in Echtzeit. Wenn eine Temperaturkontrolle erforderlich ist, Das System ermöglicht eine automatische Fernsteuerung der Temperatur der Kühlmaschine und wird dann auf Geschäfte und Transportfahrzeuge angewendet.
4. Die Schwierigkeiten, mit denen die intelligente Kühlkette konfrontiert ist
(1) Unzureichende Verfeinerung des Kühlkettenbetriebs & schlechte Servicequalität
Um 90% aus Fleisch, 80% Wasserprodukte sowie große Mengen an Milch- und Sojaprodukten werden immer noch grundsätzlich ohne das gesamte Angebot vertrieben und verkauft kalte Kette versprechen. Dies führt nicht nur zum Verlust frischer Lebensmittel, sondern macht den Menschen auch Sorgen um die Qualität und Sicherheit frischer Lebensmittel.
(2) Die relativ rückständige Entwicklung der Hardware-Einrichtungen & unzureichende Versorgung mit Kühlkettenausrüstung
Das Wachstum von Kühlkettenlogistik-Hardwareanlagen in Entwicklungsländern ist relativ rückständig. Nehmen wir als Beispiel die Kühllagerung: derzeit, Die Versorgung mit Kühlhäusern ist sehr unzureichend. Die Entwicklungsländer haben 0.1 Kubikmeter aus Sicht der Kühllagerung pro Kopf, was im Vergleich zu weit zurückliegt 0.3-0.35 Kubikmeter pro Kopf in Japan und 0.4 Kubikmeter pro Kopf in den Vereinigten Staaten.
(3) Das Fehlen eines standardisierten Managements der Kühlkettenlogistik führt zu erhöhten Kostenverlusten
Der jährliche Verbrauch an verderblichen Lebensmitteln übersteigt 1 Milliarden Tonnen, davon mehr als 50% erfordert einen Kühlkettentransport. Jedoch, Die aktuelle umfassende Kühlkettenzirkulationsrate erreicht nur 19%, was zu einem hohen Verfall und Verlust landwirtschaftlicher Produkte führt. Allein der jährliche Verlust an Obst und Gemüse liegt bei mehr als 100 Milliarden RMB. Aufgrund des Fehlens eines standardisierten Managements der Kühlkettenlogistik, Dies führt direkt zu zusätzlichen Warenverlusten und höheren Preisen für die Kühlkettenlogistik.
5. Die Stärken einer intelligenten Kühlkette
Sensoreinsatz
Einer der Schlüsselelemente der intelligenten Kühlkette ist der Einsatz von Sensoren, Dafür müssen Zehntausende Sensoren in allen Ecken eingebettet sein. Infolge, Die gesammelten Daten werden mithilfe von KI intelligent analysiert, um physische Geräte zum Leben zu erwecken. Man kann sagen, dass kleine Sensoren den digitalen Wandel vorantreiben, Dadurch kann alles quantifiziert werden und gleichzeitig die Informationserfassung bei der Verarbeitung und anderen betrieblichen Aspekten realisiert werden.
ICHIntelligente Entscheidungsfindung
Der Einsatz von Sensoren und KI-Technologie ermöglicht eine intelligentere Entscheidungsfindung, die vorteilhafter ist. Das Ziel intelligenter Entscheidungsfindung besteht darin, Informationen zur Kühlkettenlogistik in bessere Maßnahmen umzuwandeln, die unabhängig von der Größenordnung gehandhabt werden können. Es ist von entscheidender Bedeutung, Big-Data-Technologie zu nutzen, um Probleme beim Kühlkettentransport zu identifizieren und relevante Erfahrungen durch Wissen zu ersetzen, um Erkenntnisse wahr werden zu lassen.
AAutomatisierungssteuerung
Die Daten sind perfekt. Jedoch, Was perfekter sein sollte, ist die Entscheidungsfindung und Kontrolle. Durch die Big-Data-Algorithmen, Intelligente und präzise Entscheidungsfindung lässt sich auf die automatische Steuerung der Kühlkettenlogistik übertragen. Die Besonderheiten des Kühlkettentransports erfordern eine Online-Überwachung, Ferndiagnose, automatische Überwachung und intelligente Steuerung der Geräte.
Transporteffekt & Nutzen
Die Datenaggregation oder -anzeige kann keine Schwachstellen beseitigen. Die Forschung und Entwicklung intelligenter Kühlkettenlogistiktechnologien soll die Effizienz des Kühlkettentransports steigern, indem jedes Glied überwacht wird. Daher, Es ist von grundlegender Bedeutung, durch die Nutzung die erwarteten Ergebnisse zu erzielen Intelligente Logistiktechnologien Produkte zu präsentieren, eine gute Kommunikation erreichen, Qualität steigern, Gewährleistung der Sicherheit und Verringerung von Verlusten.
ÖOnline-Maßnahmen
Ein vorherrschendes Problem in der Kühlkettenlogistik ist das große Transportvolumen, aber ein geringer Grad an Online-Verkäufen. Die Transparenz der Logistik, sowie die Transporteinnahmen der Frachteigentümer sind sehr gering und die Preisvolatilität ist relativ groß. Zusätzlich, Die Servicegarantie ist unzureichend. Daher, Alle Arten von Ressourcen sollten vollständig integriert und optimiert werden. Auch, Der maximale Einsatz von Internet-Technologien kann zum Durchbruch verhelfen, sodass der Kühlkettenkreislauf effizienter wird, transparenter und sicherer.
6. In welchen Bereichen wird die intelligente Kühlkette eingesetzt??
Unternehmen, die sich auf die Bereiche Kühlkettenlagerung konzentrieren, beschäftigen sich hauptsächlich mit der Verarbeitung, Lagerung und Transport von frischem Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Tiefkühlkost. Mobile intelligente Terminals, die Endgeräte zur Datenerfassung, werden vor allem in verschiedenen Zusammenhängen wie der lagerübergreifenden Verteilung von Waren eingesetzt, Flottenmanagement sowie Warenabholung zur Realisierung datenbasierter Funktionen, Informationisierung und Digitalisierung der Arbeitsprozesse in der Kühlkette. daher, Dies sind die wichtigsten Betriebsmittel, die für Arbeiter in der Kühlkettenlagerung erforderlich sind.
Durch das Ortungssystem und die Datenerfassung sowie die Aufzeichnung mobiler intelligenter Endgeräte, Die Mitarbeiter sind in der Lage, die Standorte und den Status aller Vermögenswerte im Prozess des Kühlkettentransports in Echtzeit zu überwachen, um eine digitale Verwaltung und Kontrolle der Flotte zu erreichen, Dadurch wird eine genaue Lieferung der Waren an die Kunden gewährleistet.
(2) Regelmäßiger Strumpf
Durch den Einsatz mobiler intelligenter Terminals, Mitarbeiter sind in der Lage, während des gesamten Prozesses von der Lagerung über die Regale bis zum Versand alle Status und Informationen aller Waren im Lager zu erfassen und aufzuzeichnen. Anschließend können die Status und Informationen synchronisiert in das System hinter den Kulissen hochgeladen werden. Daher, Mitarbeiter, die für die Inventur verantwortlich sind, können das System einsehen, um sich über die aktuellen Bestände im Lager zu informieren, um die Lagerung sowie die Bestandsanalyse und -verwaltung abzuschließen, Dadurch wird die Produktivität des Lagers gesteigert.
(3) Lagervorbereitung und Versand
Das für die Warenlieferung zuständige Personal scannt und bestätigt Bestellungen über mobile intelligente Terminals, Verwendung der Etikettendrucker zum Drucken genauer Zieladressen für Versandetiketten, um einen schnellen Versand zu gewährleisten. Gleichzeitig, Die Erfassung des Versandstatus wird im System-Backend erfasst, so dass die relevanten Informationen ausgelesen und für die nächste Logistikanbindung genutzt werden können.
(4) Aufgabensammlung
Das Arbeitspersonal empfängt und sammelt Aufgaben jederzeit und ortsunabhängig direkt auf den mobilen Smart-Terminals. Danach, Die Terminals können schnell gescannt werden, um die Informationen sowie das Gewicht zu erfassen und die Größe zu berechnen. Mit der elektronischen Signaturfunktion des mobilen intelligenten Endgeräts können Namen signiert werden, um die Übergabe sicherzustellen, Realisierung einer schnellen Paketabholung und -verteilung.
(5) Rückgabe von Waren
Über mobile Smart-Terminals, Die Mitarbeiter können sicherstellen, dass jedes zurückgegebene Paket zeitnah und effizient bearbeitet werden kann. Das mobile Smart-Terminal scannt und zeichnet den Status der zurückgegebenen Waren nach Erhalt auf, um sicherzustellen, dass sie wieder in den Versand zurückgelegt werden Lager zum Zweck der Sanierung oder der Nutzungseinstellung.
7. Welche Technologien werden in der intelligenten Kühlkette eingesetzt??
- In-Warehouse-Technologie
Roboter, sowie automatische Abholung & Sortiertechnologien sind gut entwickelt und finden vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Es gibt vier Haupttypen von Technologien, einschließlich Robotik und automatischer Abholung & Sortierung, tragbare Geräte, Fahrerlose Gabelstapler und Warenerkennung. Sie alle sind für Vorgänge wie den Lagerumschlag anwendbar, Regal- und Sortierarbeiten. Einige ausländische Unternehmen, die in diesen Bereichen eine Vorreiterrolle übernommen haben, haben diese Technologien frühzeitig eingesetzt und mit der Kommerzialisierung begonnen. Unternehmen im Ausland wie Amazon und DHL Express, und inländische Unternehmen wie JD, Cainiao und Shentong haben ihr Geschäft vor Ort bereits geplant.
- Mainline-Technologie
Mainline-Technologien stehen hauptsächlich für fahrerlose Lkw-Technologien. Die Veränderungen in den bestehenden Mustern der Hauptlogistik werden mit Hilfe der fahrerlosen Lkw erfolgen, die sich noch im Forschungs- und Entwicklungsprozess befinden, aber gute Ergebnisse erzielt haben. Momentan, Die Technologie wird getestet, bevor sie kommerzialisiert wird.
- Technologien der letzten Meile
Die Technologien von Last Mile decken hauptsächlich ab 2 grössere Kategorien. Dabei handelt es sich um Drohnentechnologie und 3D-Drucktechnologie. In einem gut entwickelten Stadium sein, Die Drohnentechnologie wurde in in- und ausländischen Logistikunternehmen, darunter JD, kommerziell getestet, SF, DHL Express und so weiter. 3Die D-Technologie befindet sich in der Forschungs- und Entwicklungsphase. Nur Amazon, UPS und andere Unternehmen haben die technischen Aspekte entwickelt.
- End-End-Technologie
Die neue End-End-Technologie bezieht sich in erster Linie auf die smarten Express-Schränke, die ein wesentlicher Bestandteil des technischen Aufbaus großer Unternehmen sind. Momentan, Die Technologie wurde erstmals kommerziell abgedeckt- und zweitrangige Städte. Jedoch, Aufgrund von Problemen wie den begrenzten Kosten und den Nutzungsgewohnheiten der Kunden wird es viele Unsicherheiten für die zukünftige Entwicklung der Technologie geben.
- Intelligente Datenbanken
Die Datenbank besteht hauptsächlich aus 3 Hauptbereiche mit der Abdeckung von IoT, Big Data und künstliche Intelligenz. IoT-Technologie und Big-Data-Analysetechniken unterstützen sich gegenseitig, Dies bedeutet, dass die IoT-Technologien Teile der Analysedatenquellen für die Big-Data-Analysetechnologie bereitstellen, während letztere die Daten der ersteren operationalisiert. Jedoch, Künstliche Intelligenz ist die verbesserte Version der Big-Data-Analyse. Durch die Sammlung und Analyse von Warenfluss- und Logistikdaten, Die Big-Data-Analysetechnologie wird hauptsächlich in Bereichen wie der Nachfrageschätzung eingesetzt, Speichernetzwerk, Router-Optimierung sowie Gerätewartungswarnung, Dies sind entscheidende Schwerpunkte für das Wachstum der intelligenten Logistik in der Zukunft und der Schlüssel zu der Frage, ob intelligente Logistik weiter verbessert und iteriert werden kann.